元力士の方がオーナーを務められているお店とのことで、 いっちょ本物のちゃんこ料理を試してみようかと。メニューを見てみると、お鍋の種類はたっくさん。なんと通常のちゃんこ鍋だけではなく、ぶたしゃぶやモツ鍋なんかもあったのですが、 このあたりは 要予約とのことで。今回は大岳ちゃんこ(しょうゆ味)を頼んでみました。 すると、出てきたちゃんこセットは、それはまたボリューム満点で。 事前にスタッフさんから、「お鍋は少ない目にご注文頂いた方がいいですよー」と言ってもらっていましたが、調子に乗って普通に頼むと、ホントに多かったです。。。 しっかり出汁を取ったしょうゆ味は、それはもう絶品でした。 やっぱりお鍋も専門店で食べると全然違いますねー。その他、友人から聞いていた名物料理、「鶏のから揚げ」も食べたのですが、 始めてみた時、「あれ、これから揚げ?」と少し戸惑いつつ。 こんなから揚げ見たこと無いっ!味もおいしいっ!何がと言うと、衣がですね、なんというかしっかりしてて、色白で、、、 お伝えするのが難しい・・・お酒もそこまで種類は多くないですが、「森伊蔵」や「佐藤」、「百年の孤独」や静岡の幻の地酒「磯自慢」などなど、あまりお目にかかれないものが並んでおりました。これは何度か来て是非とも全部試してみたいです。8月の暑いさなかでしたが、席は座敷の個室で、クーラーもしっかり効いていて、 あったかいお鍋も快適に食べることが出来ました。 夏のお鍋もいいですねっ!